Né en Champagne, Bastien Warskotte a démarré fin 2016 son activité près de la capitale Tbilissi. L’engouement pour son vin naturel ne faiblit pas à l’international mais la guerre en Ukraine fragilise son activité.
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A Khachmi, 8000 ans de tradition viticole
En Géorgie, berceau mondial du vin, on retrouve des traces d’exploitation viticole vieilles de 8.000 ans. A Khachmi, petit village entouré de montagnes, à seulement 30km de la capitale, on essaie de perpétuer la tradition dans le souci de méthodes ancestrales.
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